NIGIRI VENTRESCA DE ATÚN ESPECIAL - 2 UNIDADES (EDICIÓN LIMITADA)

El bocado más top: puro umami que se deshace en la boca

Eleva tu pedido al siguiente nivel con nuestro Nigiri de Ventresca de Atún Especial. Utilizamos ventresca premium —la parte más noble, jugosa e infiltrada del atún— y la flambeamos ligeramente al momento. Este toque de soplete despierta su grasa natural y le aporta unas notas ahumadas absolutamente irresistibles.

Para coronar esta maravilla, añadimos un delicado huevo de codorniz que aporta una cremosidad inigualable, creando el contraste definitivo con un topping de hilos de patata súper crujientes. Un equilibrio maestro de texturas en un solo bocado.