Menú Sin Complejos

Entrantes

​Gyozas de Pollo (2 uds.)
Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con un duo de salsas que hacen la combinación perfecta
Vieira Flambeada con Kimchi
Vieira flambeada con kimchi, acompañada de encurtidos japoneses caseros
Tartar de Atún
Atún Akami marinado en soja con huevas negras, tomate fresco y cebolla
Tartar de Salmón
Salmón marinado con mostaza Dijon y aceite de sésamo, acompañado de huevas rojas, servido en una cama de wakame
Pan Bao de Carrilleras
Esponjoso pan bao relleno de carrilleras guisadas y pico de gallo totalmente casero

Principales

Nigiri de Atún con Foie
Atún rojo Akami con foie caramelizado para un bocado suave, delicioso y algo arriesgado
Nigiri de Salmón Bitter Spicy
Salmón con un toque picante y ligeramente amargo
Nigiri de Anguila
Anguila glaseada con salsa kabayaki
Uramaki Bitter Spicy (4 uds.)
Rollo con un equilibrio entre picante y amargor para un sabor único que hace que sea uno de nuestros rolls mas demandados
Uramaki de Atún Akami (4 uds.)
Atún akami con cobertura de atún flambeado y extraordinaria salsa casera que hace que se multiplique el sabor del atún al 100%
Futomaki de Salmón
Explosion de sabores japoneses en boca
Hosomaki de Anguila con Foie
Anguila y foie caramelizado con azúcar moreno

Postre

Mochis Japoneses
Dulce y suave, el final perfecto